上官宏耿：“自然农法”培育“生态好茶”

　　五月春茶季，长卿镇峰格茶叶专业合作社时常呈现(chéngxiàn)产销两旺(chǎnxiāoliǎngwàng)的喜人局面。一边是社员们忙着采茶、制茶，一边是北京、上海、广州等(děng)地的茶商络绎不绝前来采购，春茶采购热潮持续不断。

　　制茶高级工程师、传统制茶工艺非遗传承人上官(shàngguān)宏耿，也是该家合作社负责人(fùzérén)。他告诉记者，今年春茶，合作社迎来“量价齐升”的良好态势，价格(jiàgé)相较去年(qùnián)上涨30%，成功拼出“品质优、价格高”的亮眼成绩。

　　上官宏耿介绍，他的茶叶主要有两个源头，一是采用(cǎiyòng)“自然(zìrán)农法”的凡朴家庭自然农场，春茶产量约有1000公斤，毛茶均价超过600元，部分优质茶品单价(dānjià)更是突破千元；二是产于(chǎnyú)长卿峰格茶叶专业合作社(hézuòshè)，春茶总产量达七万余公斤，均价都在200元至300元之间。

　　上官宏耿的茶叶以香气馥郁、口感醇厚著称，这得益于他推行的“自然农法”种植理念。在(zài)茶园管理中，上官宏耿倡导无耕作、无肥料、无除草剂(chúcǎojì)、无农药的“四无”生产(shēngchǎn)模式，充分借助“自然之力”驱动生态系统自主运行(yùnxíng)。

　　“前期，通过人工除草、施用环保(huánbǎo)酵素、套种豆科植物等方式，为茶树生长打造肥沃(féiwò)土壤；后期则采用放养(fàngyǎng)模式，让茶树与野草、灌木(guànmù)、松竹等植被共生，利用凋零的豆科植物作为天然肥料。”在(zài)上官宏耿看来，这种近似野放的种植方式，使得茶叶充分汲取山川精华，内含物质丰富且具有山野个性，口感甘美醇厚。

　　采用(cǎiyòng)“自然农法”管理的茶园

　　因其生态、天然的(de)属性

　　很(hěn)好地契合当下市场

　　对原生态农产品(nóngchǎnpǐn)日益增长的消费需求

　　凡朴农场和峰格茶叶专业合作社(hézuòshè)的茶叶

　　便成为市场(shìchǎng)的宠儿

　　不仅深受茶人(rén)追捧

　　也常常出现供不应求的销售(xiāoshòu)盛况

　　除担任合作社负责人(fùzérén)外，上官(shàngguān)宏耿还有一个重要身份(shēnfèn)——省级科技特派员(tèpàiyuán)。每到采茶季节(jìjié)，他都会抽空前往大坪、福田等乡镇，现场指导(zhǐdǎo)(zhǐdǎo)茶农摇青、杀青等关键制茶工艺，帮助提升茶叶品质。茶季一结束，他又马不停蹄地深入田间地头，为茶农传授科学的茶园管理技术。据统计，他每年都要开展三十次以上的技术指导，或是一对一入户帮扶，或是组织合作社成员集中培训，用实际行动助力茶农增收致富。

　　“自然农法”成就高品质(gāopǐnzhì)的茶叶，走出了一条经济效益与生态保护协同发展的新路，这让上官宏耿对未来(wèilái)的发展充满信心。“进一步扩大(kuòdà)技术推广范围，让生态价值转化为经济价值，带动更多茶农(chánóng)增收致富，为乡村振兴注入新动能。”谈及(tánjí)未来规划，上官宏耿话语铿锵。

（融媒体(méitǐ)记者：章梅霞）